鹽水箱的出現主要被用在制冰、化工、制藥、冷食等行業。將整個蒸發器（蒸發排管）浸沒在盛有鹽水的敞開式箱體或池中，制冷劑在管內蒸發，吸收管外鹽水（載冷劑）熱量，為加強鹽水流動，增強放熱，裝有立式鹽水攪拌器。鹽水箱（池）蒸發器分：直管式和螺旋管式兩種。

    使用鹽水箱時，注意以下3點：
    1. 氨液充足：供液量充足，浮球閥等裝置可以輔助控制液位。
    2. 鹽水充足：水位在正常運轉中，鹽水高過蒸發器為準，采用立式鹽水攪拌器的鹽水箱注意攪拌器葉輪所處水流，為旋渦狀，不翻花，水翻花鹽水循環量減少，直接影響制冷量。

    3. 壓力適合：以壓縮機一級吸氣壓力為準，數值根據鹽水溫度的變化而變。
    只要鹽水箱在使用中能滿足以上三點，即可保證使用效果。